荷塘月色、花好月圓、國色天香
……
當詩詞、成語變成美食
會是什么樣子?
最近,杭州姑娘未覺
把它們都做成了創(chuàng)意美食
有多美,一起來看看↓
不僅名字詩情畫意
造型、搭配更顯別致
網(wǎng)友忍不住感慨
“看著真是舍不得吃啊”
“吃之前一定要先拍照”




做飯小白自學下廚
從“只會煮面”一路進階
制作國風家宴的杭州女生
網(wǎng)名叫未覺
她說自己早年是“只會煮面條”人士
2019年開始自學提升廚藝
受到家人朋友好評
2022年,未覺開始嘗試
制作國風主題家宴

“荷塘月色”主題家宴
每桌家宴的制作大約半天
成本在兩百元上下
雖然沒有用太貴的食材
但在她在造型上有很多巧思
為了造型設(shè)計和色彩搭配
在制作前她都會先做設(shè)計
用彩鉛把菜品圖畫下來
畫一套圖約需兩個小時
正因為需要時間打磨
一個月只能制作一至兩次

歷史、神話、戲曲里的典故
都是做菜的靈感來源
造型精致、味道也很不錯
未覺除了做給家人吃
有時會邀請朋友來品嘗
一位朋友家的兩個孩子
一個7歲一個11歲,很愛中國風
她制作了《愛蓮說》家宴招待
兩位小客人穿著漢服來赴宴
未覺用毛筆蘸取食用顏料
在盤子上寫了個“蓮”字
孩子們高興壞了

“愛蓮說”主題家宴
到目前為止
未覺已制作十多個主題家宴
神話故事、歷史人物、古典戲劇等
都是她的靈感來源
每道菜她會用成語或詩句取名
還嘗試將書法做進家宴

“藍采和”主題家宴
未覺說,家宴只是一個載體
希望通過這種有趣的方式
讓更多的人感受到國風之美
也希望能以菜會友
“希望我的飯菜不僅好吃還有趣,
讓家人和朋友感受到
平凡生活中的小美好。”
這樣的國風創(chuàng)意菜
你想嘗嘗嗎?
綜合自杭州發(fā)布、人民日報微博、網(wǎng)友評論。
來源: 浙江新聞